Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

3.3 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 unidades

Ingrédients

4 manzanas Granny Smith

Baño maría caliente

1000 g de agua

Toffelate

250 g de azúcar
130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 cucharada de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 40.9 mg

Protides 3.4 g

Calories 2759 kJ / 659 kcal

Lipides 29.1 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 98.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Galletas de esqueleto

2h 20min

Tarta esponjosa de limón

3h

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de manzana

50min

Coulant de chocolate

25min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1h

Tarta de manzana y pera

50min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Tout montrer

Tout montrer