Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

4 doses

Ingrédients

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 74 mg

Protides 3.3 g

Calories 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Terra verde, saúde à mesa 71 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Doce de abacaxi

45min

Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento

Pas d’évaluation

Bolo brownie com caramelo salgado

2h 40min

Calda de laranja e cravinho

35min

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50min

Gelado de morango e manjericão

8h

Nuvens de morango

5h 20min

Donuts de sushi

50min

Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

7h 15min

Sobremesa de iogurte

3h 15min

"Manteiga" de maçã

1h 30min

Geleia de maçã

4h