Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

35 φέτες

Ingrédients

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (optionnel)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Ταραμοσαλάτα

10min

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1h 40min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Pas d’évaluation

Μπαγκέτα

3h 45min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Ψωμί για σάντουιτς

3h