Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 20min

15 φέτες

Ingrédients

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 305.1 mg

Protides 7.8 g

Calories 927.8 kJ / 220.9 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 27.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ψωμί από σπίτι 7 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Pas d’évaluation

Σκαλτσούνια

1h 15min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Pas d’évaluation

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Χωριάτικο ψωμί

2h

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Ψωμί ολικής του τοστ

1h