Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 60 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 150 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 4 αυγά
- 300 γρ. γάλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1520 kJ / 363 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0.4 g
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