Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Μπάμιες
1h
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8 godz. 30 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Σπιτική σοκολάτα
40min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min