Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 20min

6 μερίδες

Ingrédients

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Lipides 25 g

Fibre 7.3 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Αλχημιστής της φύσης 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6h 40min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1h 10min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min