![Ketchup z dyni Ketchup z dyni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79fb1317-b14c-476e-86d2-5f677a1c1204/Derivates/8455b27f-f8d1-4193-860b-62a4e4f9b936.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g dyni, obranej (patrz wskazówka), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 800 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 100 - 150 g cukru
-
4
łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
ou 2 łyżeczki curry, mielonego - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
60 - 100
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
ou 60 - 100 g białego octu winnego (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 823.5 kJ / 196.7 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 1.2 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 669.3 mg
Recettes alternatives
Ketchup z cukinii
1 Std.
Dżem z dyni z jabłkiem i mango
1h 30min
Czekośliwka
1 Std.
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Ketchup
1 godz. 20 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 godz. 20 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min