![Czarne trufle szampańskie Czarne trufle szampańskie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d054a7777995c2834e5779a18b826451/Derivates/687fe9e898d20fedc168fdfe433adfabbf8f2b84.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (optionnel)
- brokat jadalny, złoty, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 789.9 kJ / 188.8 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 13.9 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 12.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bento z pandami
1 Std.
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1 Std. 15 Min
Walentynkowe serduszka brownie
2 Std. 50 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20 Min
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1 Std.
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5min
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 Min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15 godz.
Żelki owocowe
25 Std. 10 Min