Sous-Vide Turkey Breast

Sous-Vide Turkey Breast

4.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

lemon
1
turkey breast fillet, skin on boneless
25 - 27 oz
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 709.6 mg

Protides 39.8 g

Calories 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2h 10min

Veggie Pulp Crackers

Veggie Pulp Crackers

11h 30min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Basic Black Beans

Basic Black Beans

2h 35min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1h

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min

Asparagus Sauté

Asparagus Sauté

15min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40min

Cranberry Almond Financier

Cranberry Almond Financier

1h

Steamed Egg Cups

Steamed Egg Cups

20min