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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de arroz de grano redondo
-
250
g de gambas crudas peladas
ou 250 g de gambas crudas peladas congeladas - 50 g de maíz dulce en conserva escurrido
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
- 20 g de salsa de ostras
- 10 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de sal
- cebolleta recta en rodajas de 2 mm
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 370 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 427 kcal / 1789 kJ
- Protides
- 18.9 g
- Lipides
- 5 g
- Glucides
- 74.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 1804.7 mg
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