Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.9 8 évaluations

Prép. 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingrédients

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 61.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black collection 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Yogurt alla vaniglia

Yogurt alla vaniglia

12h 20min

Toffee al caramello salato

Toffee al caramello salato

1h 45min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1h

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16h 20min

Yogurt alla vaniglia

Yogurt alla vaniglia

12h 30min

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon

Pas d’évaluation

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Bloody Mary analcolico

Bloody Mary analcolico

10min

Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

12h

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

50min

Buchteln alla confettura di prugne

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min