Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de kikos
- 250 g de agua
- 1000 g de mejillones limpios
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 90 g de harina
- 400 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de aceite para freír
- 125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 601 kJ / 143 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 11.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 127.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Croquetas de pollo asado con curry
8 Std. 45 Min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 分钟
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 godz. 10 min
Patatas sorpresa con morcilla
50 分钟
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13 Std. 30 Min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 分钟
Callos a la madrileña
1h 50min
Tigres
1小时
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 godz. 30 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 分钟
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min