Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente
ou 1 abacaxi (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica) - 1 laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca
- 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
- 100 g cebola roxa
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta (ver dica)
- 75 g pimento assado
- 15 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 500 g lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 708 kJ / 169.2 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 530.7 mg
Recettes alternatives
Salmão thai com puré de edamame
1hod. 20min
Sericaia
1h 30min
Quadrados de melancia
7h
Semi-frio de requeijão e maracujá
4 Std. 30 Min
Lassi de pistácio e mel
5 Min
Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)
Pas d’évaluation
Salada morna de pera com queijo e bacon
25 Min
Caipirinha de tangerina
10 Min
Arroz negro com lulas e camarão
1h 40min
Baklava
1hod. 20min
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2hod.
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2h 45min