Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di semi di coriandolo
- 40 g di semi di cumino
- 5 - 6 peperoncini rossi secchi (ad es. Kashmiri), a piacere
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 50 g di coriandolo fresco, le foglioline e i rametti
- 100 g di spicchi di aglio
- 100 g di radice di zenzero fresco, pelato, a fette (2 mm)
- 220 g di olio vegetale + q.b. per conservare
- 100 g di acqua
- 100 g di succo di limone
- 30 g di sale
- 50 g di cipolla fritta croccante, già pronta
- 140 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 146 g
- Lipides
- 242 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Indian Butter Chicken veloce
45 Min
Esperienza culinaria
2h
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Pas d’évaluation
One-pot pasta alla greca
30 Min
Budino alla zucca
50 Min
Manzo alla Stroganoff
45 Min
Caramelle toffee
2h
Flammkuchen vodese
1h 30min
Fonduta moitié-moitié
Pas d’évaluation
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5 min