Appareils et accessoires
Riso pilaf
Prép. 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingrédients
Riso basmati
-
1000 g di acqua
-
350 g di riso basmati (vedi suggerimento)
-
1 cucchiaino di sale
Tarka e finitura
-
80 g di cipolle tagliate in quattro
-
25 g di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
-
2 stecche di cannella
-
6 capsule di cardamomo
-
1 cucchiaino semi di cumino
-
1 cucchiaino semi di coriandolo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
2 g
Calories
481 kJ /
115 kcal
Lipides
5 g
Glucides
16 g
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Una festa per il palato
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