![Quiche z resztkami serów Quiche z resztkami serów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c5ecfc18-617b-4adb-ad0b-c3600565501b/Derivates/219ac876-2509-4b2e-93b2-2adf4c381b6b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruche ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 150 g mleka
- 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
- 2 szczypty soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 23.2 g
- Graisses saturées
- 15.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza turecka Pide
1 godz. 20 min
Lasagne z czerstwego chleba
1h 45min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 godz. 20 min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50 min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2h 25min
Quiche z pieczarkami
1h 40min
Mini ptysie serowe (Gougères)
1 godz.
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 godz. 30 min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 godz.
Quiche z resztkami sera i wędlin
40 min