Glutenvrije peperkoekkoekjes
TM6 TM5 TM31

Glutenvrije peperkoekkoekjes

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Peperkoekkoekjes

  • 100 g boter, in stukken
  • 50 g suikerstroop
  • 100 g bruine suiker
  • 1 ei
  • 60 g glutenvrije bloem, zelfrijzend
  • 180 g glutenvrij witte bloem
  • 40 g kokosnoot bloem
  • 30 g pijlwortelbloem, en iets meer om te bestuiven
  • 1 tl bakpoeder, glutenvrij
  • 3 tl gemalen gember
  • 1 tl kruidenmix

Royal icing

  • 240 g suiker
  • 1 eiwit
  • ½ tl citroensap

Infos nut.
par 1 portie
Calories
597.7 kJ / 142.3 kcal
Protides
1.3 g
Glucides
26.5 g
Lipides
3.7 g
Graisses saturées
2.5 g
Fibre
1 g
Sodium
26.2 mg

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