![Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b7b9cceb19f6dc7eb9033eca96da2f7/Derivates/9e216e468619c1f03b0d37974576be9120d7415e.jpg)
Versions compatibles
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością (2-3 nogi), pokrojone na 3 kawałki
- 20 g sosu rybnego
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 200 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 100 g brokułu, podzielonego na małe różyczki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
- 2 łodygi trawy cytrynowej, bez zewnętrznej warstwy liści i twardych końców, pokrojone na 1 cm kawałki
- 50 g cebuli szalotki
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3045.4 kJ / 727.9 kcal
- Protides
- 35.4 g
- Glucides
- 55.2 g
- Lipides
- 40.6 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1169.4 mg
Recettes alternatives
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1hod.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1hod.
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1hod. 10min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 Std. 40 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1h 15min
Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 min