
Versions compatibles
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Βάση
- 120 γρ. βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 120 γρ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
Γέμιση καραμέλας
- 790 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
- 120 γρ. βούτυρο σε κομμάτια
- 100 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
Επικάλυψη
- 180 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 20 γρ. βούτυρο μαλακό
- θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 291.4 kcal / 1223.8 kJ
- Protides
- 4.1 g
- Lipides
- 16.8 g
- Glucides
- 32.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Sodium
- 158.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Πανακότα με πεπόνι
5h 15min
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Nessuna valutazione
Ρολό με κιμά
1h 40min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Τραγανά ντόνατς
2h 30min
Ταχινόπιτες μικρές
2h