Hummus de judías pintas con nachos

Hummus de judías pintas con nachos

4.5 4 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingrédients

Nachos

20 g de queso parmesano
100 g de harina de maíz amarillo precocida
100 g de agua
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimentón picante
300 g de aceite para freír

Hummus de judías

1 - 2 dientes de ajo
400 g de judías pintas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
30 g zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal ahumada en escamas

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 raciones

Sodium 8208.2 mg

Protides 45.5 g

Calories 16854.8 kJ / 4028.4 kcal

Lipides 369.8 g

Fibre 37.3 g

Graisses saturées 35.4 g

Glucides 152.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas "sin" para todos 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hummus de batata asada con crudités

30min

Hummus de remolacha

10min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Pan de nueces

55min

Dip de queso vegano

40min

Ensalada de cebada con naranja

50min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1h 10min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Hummus de lentejas

5min

Muhammara

1h 10min

Tostas de sobrasada vegana

30min