Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Prăjitură cu migdale

Prăjitură cu migdale

50min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pas d’évaluation

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Pas d’évaluation

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Pas d’évaluation

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Pas d’évaluation

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min