Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Pas d’évaluation

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuiți speculoos

3h

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pas d’évaluation

Plăcințele cu carne și rozmarin

Pas d’évaluation

Negresă cu caramel

1h 20min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)

20min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Daïquiri

5min

Tort de Paște

1h 50min