Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Puiul
- 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 70 g făină
- 20 g amidon de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1000 g aripioare de pui
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 50 g zahăr brun deschis
- 60 g oțet de orez
- 60 g miere
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute, după gust
- 30 g ketchup
- 15 g sos de soia, negru
- 15 g ulei de susan
- ulei vegetal, pentru prăjit în baie de ulei
- 1 lingură semințe de susan, pentru presărat deasupra
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3427 kJ / 818 kcal
- Protides
- 61 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 41 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3hod. 15min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Pahare cu somon și andive
Pas d’évaluation
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Cartofi Hasselback
1 Std. 5 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Porc chinezesc cu legume
1 godz. 20 min