![Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da2ee2f0e301d79f22f869a7ad920f55/Derivates/bcd6028c2bf3ec25a4f6336e6ce2c93dbf7e985d.jpg)
Versions compatibles
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
ou 400 g śliwek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki, plus 16 kostek (ok. 80 g) do nadzienia i dodatkowo starta czekolada do dekoracji
- 650 g wody
- 170 - 190 g cukru
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 10 g octu balsamicznego (optionnel)
- 30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 40 g wina Marsala, słodkiego (patrz wskazówka)
- 40 g białego wina
- 6 żółtek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1921.5 kJ / 459.2 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 70.5 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 173.9 mg
Recettes alternatives
Focaccia na długo rosnącym cieście
20h
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10min
Turecki płaski chleb
2小时
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2hod. 45min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45 分钟
Mini Paris-Brest
10h 40min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 分钟
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1小时
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5小时 30 分钟
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30min
Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)
35min