Versions compatibles
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 80 g mleka
- 20 - 25 g kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 1500 g wody
Solony sos karmelowy
-
250
g cukru
ou 250 g brązowego cukru - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1534.4 kJ / 366.7 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 281.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
3h 20min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1 Std. 15 Min
Sernik z Varomy
1 Std. 45 Min
Masa makowa
30min
Piernik z Varomy
1 Std. 40 Min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2óra 40p
Kluski z makiem
40min
Tarta tatin
2h
Niemiecki brunch
1 Std. 15 Min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min