Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
TM6 + Thermomix Friend

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

4.5 (77 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 80 g mleka
  • 20 - 25 g kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli
  • 1500 g wody

Solony sos karmelowy

  • 250 g cukru
    ou 250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1534.4 kJ / 366.7 kcal
Protides
3.2 g
Glucides
46.2 g
Lipides
19.6 g
Graisses saturées
11.9 g
Fibre
0.2 g
Sodium
281.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives