![Wielkanocny baranek z makiem Wielkanocny baranek z makiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/354dbeddde36ef74f6f7c564c6810360/Derivates/615108ad3854ecf40263dbb017b8c5f602e4f15b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 24.6 g
- Lipides
- 7.7 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 27.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zajączki z kremu cytrynowego
40 min
Indyk w kruchym cieście
1 godz. 30 min
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1 godz. 30 min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 dk
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3sa
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 Std. 35 Min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1 godz. 45 min
Baranek wielkanocny
1 godz. 30 min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Ciasto „ser” na prima aprilis
5h 15min
Chlebek-choinka do odrywania
2sa 10 dk