Sopa de grão e arroz

Sopa de grão e arroz

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 13h 30min

4 doses

Ingrédients

grão-de-bico seco
75 g
arroz, grão curto
125 g
cebola
40 g
alho
2 dentes de
malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
1 - 2
azeite
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
750 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
açafrão-da-índia
1 g
vinho branco (vegan)
100 g
colorau
2 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
125 g
tomate em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite cortado em tiras
15 g
sal
1 c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
60 g
ervilhas descongeladas
100 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 857 mg

Protides 9.8 g

Calories 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort food em Slow Cooking 10 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30min

Lasanha de legumes

1h 15min

Sopa picante de couve-flor

30min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Feijão-verde e batata com vinagrete

35min

Sopa de entulho com tortellini

30min

Risoto de favas e camarão

25min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Tacos de camarão e manga

25min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Moqueca de salmão

2h 35min