Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g frischer Mangold in Stücken (3 cm)
- 350 g Kohlrabi in Stücken (3 cm)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 500 g Wasser
-
500
g Süßkartoffeln geschält, in Scheiben (1 cm) ggf, halbiert
ou 500 g Kürbisfleisch in Stücken (2 cm) - ¼ TL Paprikapulver
- 400 g Lachsforellenfilets, ohne Haut in Streifen geschnitten
- 40 g Joghurt
- 1 TL Senf
- 100 g Butter in Stücken
- 250 g Kimchi
- 1 Bund Dille, frisch Spitzen abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 484 kcal / 2027 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 27 g
- Glucides
- 36 g
- Fibre
- 9 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Sodium
- 600 mg
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