Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

4.2 92 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Gebackene Kartoffeln

Kartoffeln in Spalten
600 g
Honig
5 g
Öl
20 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
brauner Zucker
2 - 3 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Weißkohlsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Sojasauce
30 g
Reisessig
30 g
Sesam
1 TL
Salz
¼ TL
Zucker
¼ TL

Wasabi-Dill-Dressing und Fertigstellung

Dill abgezupft
3 Stängel
Wasabipaste
1 - 2 TL
Reisessig
25 g
Joghurt, 3,5% Fett
50 g
Mayonnaise
50 g
Zucker
2 - 3 Prisen
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Ei
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
60 g
Speisestärke
30 g
Pfeffer
¼ TL
Mehl
3 - 4 EL
Panko
60 - 80 g
Schweineschnitzel (à ca. 120 g)
4
Öl zum Braten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1491 mg

Protides 34 g

Calories 2841 kJ / 679 kcal

Lipides 33 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fusion Food 16 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 Std. 45 Min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 Std.

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 Min

Szechuan-Spaghetti

Szechuan-Spaghetti

50 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Pikantes Mole-Hähnchen

Pikantes Mole-Hähnchen

55 Min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4 Std. 10 Min

Bibimbap-Burrito

Bibimbap-Burrito

1 Std.

Chicken Shawarma Poutine

Chicken Shawarma Poutine

45 Min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 Std. 10 Min

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1 Std.

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25 Min