![Hähnchen-Eintopf im Brot Hähnchen-Eintopf im Brot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1cc67bec48e082cc62904195bbbeaa5/Derivates/65badae247de56e3ac46806d7bef8ab90b3c76c6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brote
- Öl zum Einfetten
- 600 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 75 g Sauerteig, flüssig (z. B. von Seitenbacher)
- 40 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 3 TL Salz
- 550 g Wasser
- 20 g Apfelessig
- 20 g Kartoffelstärke
Hähnchen-Eintopf und Fertigstellung
- 800 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (ca. 3 cm)
- 400 g Hähnchenbrustfilets, in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 TL Paprika de la Vera
- 200 g Champignons, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 200 g gelbe Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 - 100 g Chorizo, in Stücken (1 cm)
- 15 g Tomatenmark
- 20 g Olivenöl
- 400 g passierte Tomaten
- 80 g Oliven, grün, entsteint
- 5 frische Thymianblättchen und etwas mehr zum Garnieren
- 1 TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3700 kJ / 884 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 148 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 15.4 g
- Sodium
- 2189 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Enchilada-Suppe mit Hähnchen und Tortilla-Chips
30 phút
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 phút
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1h 10 min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 phút
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1h 30 min
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45min
Chicken Shawarma Poutine
45 min
Gyros-Auflauf
1h 20 min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 Std.
Gyros-Paprika-Suppe
30 phút
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 min