Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 79 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 porción

Ingrédients

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optionnel) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optionnel)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 11 g

Calories 1139 kJ / 272 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.2 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo Venezolano con arepas

40min

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3h 40min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2h

Tequeños

45min

Arepas

30min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Almojábanas

50min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Pan de jamón

2h

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min