Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.5 2 évaluation

Prép. 25min

Total 3h

6 stuks

Ingrédients

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 11 g

Calories 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Lipides 49.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Haver horchata

Haver horchata

Pas d’évaluation

Gevulde vis

Gevulde vis

1h 50min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5h

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10min

Citroenijs

Citroenijs

8h 30min

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4h 30min

Driekoningentaart met hazelnoten

Driekoningentaart met hazelnoten

Pas d’évaluation

Zwart-Wit Muffins

Zwart-Wit Muffins

1h

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Huzarensalade

Huzarensalade

25min

Appelpunch

Appelpunch

30min