
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Μαρέγκα
- 300 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
- 1 κ.γλ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη, περασμένο από σουρωτήρι
Κρέμα πατισερί
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια ή παστίλιες
- 2 κ.σ. αλεύρι
- 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 200 γρ. πλήρες γάλα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
Συναρμολόγηση
- σοκολατένια πασχαλινά αυγά, χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2567 kJ / 614 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 60.8 g
- Lipides
- 35.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1h 45 min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Pas d’évaluation
Τσουρέκι εκμέκ
2h 30min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Pas d’évaluation
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Μπάλες "Mighty mouse"
Pas d’évaluation
Γάλα σόγιας
Pas d’évaluation
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Pas d’évaluation
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Pas d’évaluation
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Pas d’évaluation
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1 Std. 20 Min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Pas d’évaluation