Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

10 μερίδες

Ingrédients

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (optionnel)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 54.4 mg

Protides 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γιορτινός μπουφές 9 Recettes
Grèce

Λάτρης των γλυκών 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Προφιτερόλ

2h

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Pas d’évaluation

Ζύμη για σου

2h

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1h

Κρέμα πατισιέρ

15min

Σπιτική σοκολάτα

40min

Σεβίτσε σολομού

Pas d’évaluation

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min