Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

3.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

30 g de pipas de calabaza
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
60 g de cebolla roja en trozos
100 g de zumo de lima
30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
400 g de aguacate maduro, en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 595.9 mg

Protides 6.1 g

Calories 1246 kJ / 298 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 11.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 164 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cóctel de limoncello y albahaca

30min

Refresco de lima, jengibre y miel

5min

Chutney de fresas con pimienta verde

1h

Tarta de crema y fresas deconstruída

4h 30min

Dorada a la sal

35min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1h 30min

Mini coca con ratatouille

25min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Batido cappuccino de mango

10min

Espuma de melocotones congelados

5min

Rollos de acelga

30min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min