Skip to main content Recherche
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
4.5 456 évaluations
Prép. 1h 45min
Total 48h
16 porcji
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Biszkopt czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
  • 400 g czarnych porzeczek, świeżych
    400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
  • 500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
  • 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
  • 150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 - 30 g mleka (optionnel)
  • rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 219.3 mg
Protides 12.6 g
Calories 2253 kJ / 538.5 kcal
Lipides 33 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 15.1 g
Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PYSZNE TORTY 22 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Piernik świąteczny

4.5(234)

99 godz. 30 min

Ciasto pijana śliwka

4.7(767)

6 godz.

Ciasto Marlenka

4.7(465)

27 godz. 40 min

Różowy tort z kremem malinowym

4.4(148)

48 godz.

Żelka pomarańczowa do tortów

4.3(96)

2 godz. 25 min

Krem cappuccino na białej czekoladzie

4.6(126)

40 min

Krem kokosowy

4.7(99)

15 min

Lizaki bezowe choinki

4.6(244)

3 godz. 40 min

Warkocz makowy

4.7(364)

2 godz. 45 min

Świąteczne cake pops

4.7(140)

2 godz. 20 min

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8(480)

12 godz.

Babeczki leśny mech

4.3(247)

2 godz. 50 min