Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Perzik-abrikoos zomerlekkernij
Prép. 30min
Total 4h
8 porties
Ingrédients
Het koekje
-
suiker125 g
-
eieren wit en geel gescheiden5
-
zout1 snuifje
-
bloem125 g
De siroop
-
water100 g
-
suiker150 g
Lichte porto-room
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water3
-
suiker100 g
-
maïzena (zetmeel)50 g
-
eieren3
-
melk500 g
-
porto2 el
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud150 g
-
mascarpone zeer koud150 g
Opbouw
-
perziken in blokjes (1-2 cm)250 g
-
abrikozen in dunne reepjes250 g
Meringue
-
suiker150 g
-
eiwitten4
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portie
Protides
15.2 g
Calories
2985.1 kJ /
711.9 kcal
Lipides
21.8 g
Fibre
1.9 g
Glucides
112.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ouders verwennen
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Cheesecake (gebakken)
7h 20min
Speculoos Druiven Tiramisu
1h
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
Pas d’évaluation
Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Pas d’évaluation
Lamscurry
1h
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Goulash van soja met knoedels
1h 25min
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
50min
Appel en citroen krans
50min
Lamsstoofpotje
1h 45min
Risottata met kip en champignons
40min