Appareils et accessoires
Focaccia Blumenwiese
Prép. 20min
Total 1h 40min
8 Portionen
Ingrédients
-
Wasser360 g
-
frische Germ zerbröselt15 g
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Weizenmehl, universal500 g
-
Olivenöl und 6-7 EL zum Einfetten und Beträufeln40 g
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Salz1 ½ TL
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gelbe Paprikaschote½
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rote Spitzpaprika½
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Cherrytomaten rot, gelb, grün8 - 10
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schwarze Oliven entsteint5
-
Petersilie, frisch2 - 3 Stängel
-
Schnittlauch, frisch (ggf. mit Blüten)4 - 5 Stängel
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Salbei, frisch5 - 6 Blättchen
-
Mohnsamen für die Dekoration1 TL
-
Sonnenblumenkerne für die Dekoration1 TL
-
Sesamsamen für die Dekoration½ TL
-
Fleur de Sel½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
427 mg
Protides
8 g
Calories
1365 kJ /
327 kcal
Lipides
12 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
46 g
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Sommerlaune
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Autriche
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