Versions compatibles
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 124.1 g
- Lipides
- 65 g
- Graisses saturées
- 44.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1160.2 mg
Recettes alternatives
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1u. 5min
Punch mexican cu rozmarin
Pas d’évaluation
Splash cu lemon grass și litchi
Pas d’évaluation
Mocktail PaNOma
Pas d’évaluation
Unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Melci cu mac
2h 30min
Iaurt cu vanilie
13 Std.
Iaurt cu fructe de pădure
Pas d’évaluation
Struffoli (Italia)
Pas d’évaluation
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Supă de legume
50min
Mini choux cu fructe de pădure
1u. 10min