Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 γρ. ώριμες γλυκιές μπανάνες, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2 - 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 140 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκους αυγών
- 410 γρ. γάλα
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 580 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- καφέ εσπρέσο, έτοιμο, ζεστό, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 17.5 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 Std. 10 Min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 Std. 10 Min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Pas d’évaluation
Μπισκότα με Amaretto
30min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Κοκτέιλ έκπληξη
Pas d’évaluation
Μπουκίτσες πρέτζελ
1h 20min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Pas d’évaluation
Χωνευτικό
Pas d’évaluation
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Pas d’évaluation
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3h