Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di carne e melanzane
Prép. 30min
Total 50min
25 pezzi
Ingrédients
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
50 - 65 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
91.1 mg
Protides
5 g
Calories
206.2 kJ /
49.3 kcal
Lipides
2.4 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
2 g
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