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Filetto di orata con peperoni (TM6)

Filetto di orata con peperoni (TM6)
4.5 307 évaluations
Prép. 5min
Total 25min
4 porzioni
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Ingrédients

Emulsione
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
Filetti di orata
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
  • 200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 50 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg
Protides 31.5 g
Calories 1412 kJ / 337.5 kcal
Lipides 22.1 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 3.5 g

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