Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 85 γρ. βότκα
- 790 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 550 γρ. νερό
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις
- 280 γρ. ζυμαρικά πέννες
- 680 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, χωρίς το έντερο
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1u.
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45 Min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min