Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tlapiques
- 8 hojas de maíz para tamal
- agua caliente, para remojar las hojas
- 320 g de nopales, cortados en tiras
- 300 g de calabacita, cortada en cubitos
- 500 g de jitomate, cortado en cubitos
- 120 g de chile cuaresmeño, desvenado, cortado en tiras
- 8 flores de calabaza
- 8 hojas de epazote
- 80 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharada de sal
Cocción
- 700 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caldo de nopales con chile morita
30min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55min
Ensalada de nopal
30min
Sopa de aprovechamiento
40min
Queso panela en salsa roja con nopales
50min
Ensalada de surimi y arroz
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Agua de tuna
5 Min
Romeritos
1 Std. 40 Min
Agua de chayote
10min
Sopa de hongos con huitlacoche
25min