Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 573 kJ / 136 kcal

Lipides 4 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de cilantro

Sopa de cilantro

1h 20min

Flan de amaranto

Flan de amaranto

4h 40min

Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Crema de poro a la naranja

Crema de poro a la naranja

25min

Sopa de jitomate con amaranto

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1h

Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Sopa de fideos con coliflor

Sopa de fideos con coliflor

45min

Crema de flor de calabaza

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45min