![Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a50a3fff61b01eb2ed5761ddc6c9784b/Derivates/cc45159f6eb639f01cc46bfb2b9817933a7a1c30.jpg)
Versions compatibles
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Buraczane klopsiki
- 150 g kaszy jaglanej
- 500 g wody
- 220 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 70 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- koperek, świeży, posiekany, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2115.4 kJ / 505.6 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 81.1 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1423.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 Min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 Min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 Min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45 Min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Makaron z dynią i jarmużem
40 Min
Burgery z buraka
3h 25 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 Min