Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.0 9 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Lipides 33 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto+ 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Carbonara vegetariana

30min

Flan cake al cioccolato

7h

Gnocchi alla romana alle erbette

1h 30min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1h 15min

Rösti svizzero

9h

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15min

Focaccia patate e rosmarino

1h

Rösti alla bernese

40min

Pizzoccheri bianchi

55min

Pane frattau

1h

Cracker di farro

2h

Burrito di carne

1h 30min