Appareils et accessoires
Asparagi in crosta
Prép. 45min
Total 2h 15min
12 pezzi
Ingrédients
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di speck a fette sottili
-
12 asparagi puliti
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
393.4 mg
Protides
7.5 g
Calories
1033 kJ /
247 kcal
Lipides
18.4 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
8.4 g
Glucides
13.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle
1h 30min
Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia
1h
Crema di zucca sottovuoto
1h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30min
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1h
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3h
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Polpette di fave e pecorino
40min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1h 30min