Slaný koláč s batáty a chorizem
TM6 TM5

Slaný koláč s batáty a chorizem

5.0 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 500 gramů vody
  • 400 gramů batátů, z toho 200 g na kousky (1–2 cm) a 200 g na tenké plátky (1 mm), viz Tip
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů podmáslí
  • 15 gramů čerstvého droždí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu, na kousky
  • 200 gramů crème fraîche
  • 20 gramů ajvaru
  • 10 gramů medu, tekutého
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 160 gramů choriza, na tenké plátky (1 mm)
  • 1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Infos nut.
par 1 kus
Calories
3414 kJ / 816 kcal
Protides
27 g
Glucides
87 g
Lipides
40 g
Graisses saturées
20 g
Fibre
6.6 g
Sodium
1698 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives