Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 porcí

Ingrédients

Jahodový sorbet

150 gramů cukru
10 gramů citrónové šťávy
75 gramů zralého banánu na kousky
500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
čerstvé mátové lístky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 3 mg

Protides 1 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty TM6 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kukuřičná polévka s chorizem

1h

Vánoční čokoládový závin

2h 10min

Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Pas d’évaluation

Rychlá zvěřinová paštika

1h

Béarnská omáčka

20min

Holandská omáčka

15min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Holandská omáčka

15min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h