Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 310.9 mg

Protides 8.6 g

Calories 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Cashew and Cacao Smoothie

5min

Vegan Burgers

Pas d’évaluation

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Chicken and warm potato salad

55min

Tomato and Feta Pasta

50min

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3h 25min

Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)

35min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Pas d’évaluation

Leftover Poultry Pho

2h 15min

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

20min